PACHAMANCA plato tradicional ANDINO. (Mínimo 06 Personas)
La Pachamanca es un ritual a la madre tierra en agradecimiento a las divinidades del mundo andino por las buenas cosechas
de la temporada.
Consiste en cavar un hoyo en la tierra, colocarle algunas piedras, previamente calentadas en leña. Después, poner encima
diversos tipos de carnes maceradas previamente y aderezados con ingredientes como huacatay, ají, pimiento y otras
especias, papas, yuca, camote, choclo, queso, habas y otros ingredientes
El servicio de 2 horas.
Se puede presenciar la puesta al horno de la Pachamanca – 30 minutos cocción de la PACHAMANCA.
Mientras preparamos un brindis a base de Hierba buena.
Ceremonia para sacar la PACHAMANCA DEL Horno.
Degustación de la pachamanca en el comedor o en el huerto. (en función del clima)
El servicio de 1h30 horas.
Ceremonia para sacar la PACHAMANCA del Horno.
Degustación de la pachamanca en el comedor o en el huerto. (en función del clima)
Cómo reservar:
Una vez realizado el pago, le llegara un email de confirmación.
PACHAMANCA SERVICIOS COMPARTIDO
Desde: $40.00
